Ħin tal-konferenza: 2025.03.19-2.25.03.21
Post tal-konferenza: Shandong Weifang Fuhua Hotel
[Sommarju tal-industrija tat-tiġieġ tas-simna taċ-Ċina]
**Status tal-Industrija**: L-industrija tal-brojlers taċ-Ċina qed tiżviluppa b'rata mgħaġġla. Fl-2024, il-produzzjoni tal-brojlers se tilħaq l-14.842 biljun (il-brojlers b'rix abjad jammontaw għal 9.031 biljun), u r-rata tat-tnissil fuq skala se taqbeż id-90%, u ssir il-forza ewlenija biex tiżgura s-sigurtà tal-ikel u l-provvista ta' proteini ta' kwalità għolja. Madankollu, il-katina tal-industrija qed tiffaċċja l-kontradizzjonijiet ta' spejjeż għoljin tal-għalf (li jammontaw għal aktar minn 70% tal-ispejjeż tat-tnissil), titjib fid-domanda tal-konsumaturi u profitti kajmani tas-suq, u teħtieġ b'mod urġenti li terġa' tibni l-produttività permezz tal-innovazzjoni.
**Direzzjoni ta' avvanz tekniku**:
1. **Saħħa intestinali u nutrizzjoni mikrobjali**
- Il-Professur Yuming tal-Università Agrarja taċ-Ċina rrimarka li d-diversità tal-flora intestinali tat-tiġieġ taffettwa direttament is-saħħa u l-prestazzjoni tal-produzzjoni, u l-probijotiċi (bħal Bacillus Velez) jistgħu jtejbu b'mod sinifikanti l-funzjoni intestinali, isaħħu l-immunità u jippromwovu t-tkabbir.
- Il-ġestjoni nutrizzjonali teħtieġ li tagħti attenzjoni lill-effetti tal-età, il-formula tal-għalf u l-metodu tal-għalf fuq il-mikrobijoma.
2. **Ġestjoni Preċiża tan-Nutrizzjoni**
- Dr. Peter, espert minn Aviagen, enfasizza li dawk li jrabbu l-brojlers jeħtieġ li jibbilanċjaw il-potenzjal ġenetiku u l-provvista nutrizzjonali. Huwa ssuġġerixxa li tiġi ottimizzata l-konsistenza tal-għalf, jiġu aġġustati l-miri tal-piż (bħal żieda xierqa fil-piż wara 8 ġimgħat), u li tittejjeb ix-xaba' u titnaqqas il-mortalità permezz tat-teknoloġija tad-dilwizzjoni tal-għalf.
- L-aċidi amminiċi mhux essenzjali (NEAA) huma essenzjali għall-iżvilupp tar-rix u tal-għadam, u r-riċerka dwar l-effiċjenza tal-użu tal-aċidi amminiċi teħtieġ li tiġi approfondita.
3. **Innovazzjoni tas-Sistema tal-Enerġija Netta**
- Is-sistema tradizzjonali tal-enerġija metabolika tittrasforma gradwalment għas-sistema tal-enerġija netta (bħall-prattika tal-Grupp Charoen Pokphand tat-Tajlandja), u l-effiċjenza nutrizzjonali titjieb permezz ta' valutazzjoni aktar preċiża tal-enerġija tal-għalf.
4. **Ġestjoni tal-Biedja Skalata**
- Wang Fengming ippropona li t-trobbija intensiva teħtieġ li ssaħħaħ il-kontroll ambjentali (temperatura, umdità, ventilazzjoni) biex tiżgura s-saħħa tal-merħla u l-istabbiltà tal-produzzjoni.
**Xejriet Futuri**:
- **Immexxija mit-Teknoloġija Diġitali**:Uża sistemi ta' monitoraġġ intelliġenti biex timmaniġġja s-saħħa tal-merħla u l-parametri ambjentali f'ħin reali.
- **Naqqas l-Antibijotiċi u Żid l-Effiċjenza**:Żviluppa addittivi nutrizzjonali ġodda (bħal probijotiċi, aċidi amminiċi funzjonali), naqqas id-dipendenza fuq l-antibijotiċi, u ffoka fuq is-saħħa sinerġistika intestinali-immuno-mikrobjali.
- **Innovazzjoni kollaborattiva bejn il-provvista u d-domanda**:Flimkien mad-domanda tal-konsumatur għal prodotti diversifikati ta' kwalità għolja, ippromwovi t-titjib tal-katina industrijali lejn valur miżjud għoli u effiċjenza għolja.
**Ispirazzjoni ewlenija**:L-industrija tat-tiġieġ tas-simna taċ-Ċina teħtieġ li tuża t-teknoloġija bħala magna, tintegra nutrizzjoni preċiża, regolazzjoni mikrobjali u ġestjoni diġitali, issolvi l-kontradizzjoni bejn l-ispiża u d-domanda, u tibni sistema ġdida u sostenibbli ta' produttività ta' kwalità.
Ħin tal-posta: 11 ta' April 2025
